作ってみました。

屋根よ～り～高～い鯉のぼり～♪

連休の後半がスタートしましたね。

久しぶりの更新でご無沙汰しておりました。ファミリア塚田デイサービスです。

本日から３日間、デイサービスでは初の試みとなる柏餅を作ってみました。

柏の葉がなかなかお店に売っていなくて途方にくれていましたら、ありました～、困った時のAmazonさん！

上新粉と水をしっかり混ぜて…

生地にあんこをくるんで、柏の葉で包みます。

これから蒸し器で蒸します。

蒸し上がりました～！

畑で採れたイチゴも盛り付け完成です。

蒸したての柏餅。なかなか味わえないですよね。

お味はいかがでしたか？