小松菜餃子

ファミリア塚田　デイサービスです。

6月1日～3日の3日間、おやつ作りで船橋市の特産品である小松菜を使った餃子を作りました。

小松菜、長ネギ、油揚げ、豚挽き肉をみじん切りにして、塩、こしょう、醤油などで味付けをして普通の餃子を作るように後は餃子の皮で具材を包みホットプレートで蒸し焼きにするだけです。

野菜たっぷりでヘルシーなので、食後２時間程しか経っていませんが、皆様5個位をペロリと召し上がっていらっしゃいました。