梅の実、仕分け。

皆様、こんにちは。

今日は、採った梅の実の仕分け作業風景をお届けします。

皆さんで採った梅の実は、梅干し、梅ジュース、そして梅ジャムに

姿を変えていく予定です（笑）

まずは、梅の実の仕分け作業から…。

良い状態の実は梅干しに、木から落ちた時に割れたり、既に

傷んでいる実はジュースに…という感じに分けて頂きました。

梅干しの作り方を教えて頂きながら、ご一緒出来る時間を楽しみたいと

思います(≧▽≦)

次は梅を水に浸ける作業のようです…

また次の工程の際には作業風景をお届けしますので、お楽しみに！