芋煮会🍲

皆様こんにちは。ファミリア市川デイサービスです。

本日の食➕は、山形県の郷土料理『芋煮』を召し上がって頂きました♪

今回は、秋の収穫時期に東北地方で行われている『芋煮会』という形式で行いました。

里芋はもちろん、内陸部では牛肉を入れるのが主流と言われています。

皆様綺麗に完食された後…

芋煮の豆知識についてのレクリエーションを行いました♪