カレーは究極の『健康食』!!
日本人の国民食!カレーの素晴らしき秘密🍛
カレーのルーに含まれるターメリックやクミンは、漢方薬としてしても使われている。
新陳代謝をあげる効果やデトックス効果が期待。
また、近年では脳の活性化に効果が期待。
子供は集中力や計算力のアップ、シニア世代は認知症の予防や緩和が期待される!
〜それぞれのスパイスの特徴
カレーはご飯、お肉、野菜に揃ったほぼ完全食なのでバランスのとれたメニューでもあるんです!
更に栄養価が上がる組み合わせについては、Youtubeに配信中・・・・・
トマトと豆の無水カレー
包丁もまな板も使わない、超絶簡単な5分で出来るカレーのご紹介。
栄養バランスがいいときたら!
【材料】 2〜3人前
合挽き肉 | 200g |
カレールー | 25g |
トマトソース缶 | 1缶(295g) |
サラダ豆 | 1袋(70g) |
サラダ油 | 大さじ1 |
ご飯の上にのせて、カレードリア! パンの上にのせてカレートースト!